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　　界面新聞記者 | 趙曉娟

　　界面新聞編輯 | 牙韓翔

　　6月25日，中國旺旺（HK：00151）發佈的2023財年（截至2024年3月31日的一年）業績報告顯示，公司總營收同比增長2.9%達235.86億元，淨利潤39.9億元，同比增加18.4%，扭轉了2022財年營收淨利潤同時下滑的尷尬。

　　其中，佔營收51%的乳品及飲料類拉動了整個中國旺旺的增長。

　　具體來看，乳品及飲料類2023財年營收同比增長7.4%達119.56億元，旺仔牛奶和飲料小類的營收分別實現高個位數和中高個位數增長，其中“O泡果奶”營收實現雙位數增長。

　　旺旺財報對此解釋，2023財年，旺仔“56民族罐”返場上市銷售，激發了消費者的收藏熱情和復購意願，帶動銷量增長。同時結合開學季、畢業季等豐富的社交場景，推出特色終端陳列，並對於餐飲渠道、早餐店、特通渠道的加油站等網點的每年擴張，帶動2023財年罐裝牛奶的銷量同比增長了雙位數。

　　實際上，旺仔牛奶是旺旺最早且最經典的產品之一，也是旺旺乳品及飲料類營收貢獻的絕對支柱。1996年，旺旺把日本復原乳加工技術引入，在中國大陸市場推出旺仔牛奶。這種具有乳飲料屬性的甜牛奶，更早一步先於伊利、蒙牛等企業俘獲了一部分消費者，“再看我，再看我就把你喝掉！”的廣告語至今仍是一代人的童年記憶。

　　此後隨着國內乳企在常溫、低溫乳製品的創新不斷，旺仔牛奶差不多在2013年達到百億規模後便止步不前。

　　不過旺仔牛奶藉由其在學生消費羣體的影響力，不斷推出與考試、畢業相關的產品，其中56個民族旺旺牛仔罐、旺仔牛奶職業罐、高考罐等包裝設計在後來的銷售中均被證明對業績的拉昇。

　　嚐到限定裝產品帶來的甜頭後，旺旺最新結合2024年巴黎夏季奧運會推出了“旺仔牛奶限定運動版”。目前，旺仔牛奶運動版產品在其官方微博已經開始預熱，不過在電商平臺尚未上架。

　　在牛奶之外，第二大類的米果類營收同比增長2.3%達59.77億元，財報尤其提到，海外市場及新興渠道營收較去年同期保持雙位數增長。在渠道的多元化拓展上，旺旺增加了米果售賣場景和終端覆蓋：例如自動售貨機智能化的升級，增加米果類產品的售賣機會，同時內容電商等新零售運營模式帶來的營收均實現雙位數增長。

　　唯一下滑的板塊爲休閒食品類，該品類在2023財年收益較去年同期衰退5.5%，達55.018億元，主要是冰品小類因作業節奏等因素收益不及去年同期，在旺旺提供的業績演示材料中，冰品小類的營收下滑明顯。旺旺的冰品包括碎冰冰、凍癡、吸吸冰等產品，尤其是其創新性包裝的“凍癡”產品，利用常溫運輸、冷凍食用的特色，此前進一步拓展冰品的市場份額。

　　不過因糖果小類創歷史收益新高點，所以一定程度上抵消了冰品下滑帶來的業績衰退。

　　糖果小類收益較去年同期成長中高個位數。基於後疫情時代的徹底開放以及婚宴小高潮的背景，旺旺糖果在營銷上加大力氣，與“家有喜事”這一消費場景連接及營銷互動，帶動牛奶糖收益的雙位數成長；在新品開發上，旺仔推出了“空口嚼果汁”的充氣咬咬糖，引發一些博主在社交平臺種草。

　　實際上，不止旺旺，整個糖果類在連續衰退三年後，在2023年終於回暖。根據第一財經日報報道，去年12月，徐福記表示，2023年以來徐福記糖果實現了30%的增長，其中軟糖更是增長高達79%。

　　與此同時，徐福記也推出瞄準符合消費者口味和健康需求的糖果。目前徐福記產品線中包括低糖和0糖的糖果，並與華南理工大學建立健康零食聯合研究中心開發創新糖果等產品。

　　界面新聞自諮詢公司歐睿國際獲得的數據顯示，糖果類市場零售規模自2019年至2024年的數字分別爲618.1億元、556.8億元、581.1億元、537.3億元、561億元以及577.9億元，過去五年糖果類目的市場行情處於下滑、反彈、再下滑後企穩的過程，根據該機構的預測，未來五年糖果市場將持續向好，到2026年可能再次突破600億元的規模。